Şekerin panzehiri bulundu: İnsülin direncini kıran sihirli mekanizma
Ramazan ayının ardından gelen bayram dönemi, aniden tüketilen ağır şerbetli tatlılar ve şekerlemelerle vücudumuz için adeta biyolojik bir sınava dönüşüyor. Uzmanlar, bu dönemde yaşanan aşırı tatlı isteğinin sadece bir “irade zayıflığı” değil, değişen hormonların doğal bir sonucu olduğunu belirtiyor. Oruç sonrası artan açlık hormonu (ghrelin) ve düşen tokluk hormonu (leptin), beynimize “depoları doldur” komutu vererek…