28.04.2026 23:33
Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen festival, kentin mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası ölçekte daha görünür kılmayı hedefliyor.
Tanıtım toplantısında konuşan Festival Başkanı Büşra Dirgen Özdemir, 2022’de başlayan yolculuğun her yıl büyüyerek devam ettiğini belirterek, festivalin 1 milyona yaklaşan ziyaretçi sayısıyla artık güçlü bir marka haline geldiğini vurguladı. Özdemir’e göre Food Fest Antalya, sadece bir etkinlik değil; Antalya’nın gastronomideki iddiasını ortaya koyan stratejik bir platform.
Festival süresince Türkiye’den ve dünyadan ödüllü şefler, gurmeler, gastronomi yazarları ve sektör profesyonelleri Antalya’da buluşacak. Atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri, yarışmalar, paneller ve söyleşilerle dolu üç gün boyunca ziyaretçiler hem yerel lezzetleri keşfedecek hem de dünya mutfağından seçkin örneklerle tanışma fırsatı yakalayacak.
“Her Sofra Bir Hikaye” teması ise gastronomiyi yalnızca bir lezzet deneyimi olmaktan çıkararak; üretim, kültür, coğrafya ve insan emeğinin birleştiği çok katmanlı bir anlatı olarak ele alıyor. Antalya’nın verimli topraklarından çıkan ürünler, denizden gelen lezzetler ve kuşaktan kuşağa aktarılan tarifler, festival boyunca bu hikâyenin temel unsurlarını oluşturacak.
Festivalin en dikkat çeken yönlerinden biri de yerel üreticiler ile şefleri aynı platformda buluşturması. Çiftçilerin emeğiyle yetişen ürünler, yaratıcı mutfak yorumlarıyla yeniden hayat bulurken; Antalya’nın 19 coğrafi işaretli ürünü de uluslararası sahnede tanıtılacak.
Sektör temsilcileri, festivalin Antalya’nın sadece deniz, kum ve güneş turizmiyle değil; aynı zamanda güçlü mutfak kültürüyle de öne çıkmasına katkı sağladığını belirtiyor. Her yıl büyüyen yapısıyla Food Fest Antalya, gastronomiyi turizmin merkezine yerleştiren önemli bir buluşma noktası olmaya devam ediyor.
Kaynak Ve Görsel Kaynak:https://www.turizmdays.com/news/food-fest-antalya-her-sofra-bir-hikaye-temasiyla-8-10-mayista-gerceklestirilecek-32231
